Kryddmix från Abrofood för att snabbt och enkelt göra autentisk biff rendang (indonesisk biffrätt med kokosmjölk). Man kan också använda kyckling, tofu, eller ägg som huvud protein.
Ingredienser: palm olja, vitlök, schalottenlök, galangal, röd chili, ingefära, palm socker, citrongräs. salt, gurkmeja blad, limeblad, lagerblad, kemirinötter, bird eye chili, koriander, kummin, klöver, kanel.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 2092 KJ / 500 kcal
Fett: 33g varav mättat fett: 12g
Kolhydrat: 45g
Protein: 7g
Sockerarter: 23g
Salt: 2990mg
