Kerupuk friteras i olja för att få sin ”chipsliknande” form och äts sen oftast sen som ett tillbehör till maten. Tillverkat av räkor.
Ingredienser: räkor 60%, tapiokamjöl, socker, salt, äggpulver.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1464 kJ/ 350 kcal
Fett: 0,9g varav mättat fett: 0,45g
Kolhydrat: 75g
Sockerarter: 7,6g
Protein: 10g
Salt: 3,2g
