Mjöl med kryddor som blandas med vatten för att få en frityrsmet. Denna kan sedan användas för att fritera räkor och grönsaker som tempura och få en krispig yta.
Ingredienser: vetemjöl, rismjöl, majsstärkelse, salt, socker, monosodium glutamat, svart peppar.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 502kJ/ 120 kcal
Fett: 1g varav mättat fett: 0g
Kolhydrat: 44g
Sockerarter: 0g
Protein: 5g
Salt: 3g
Tillagning:
1: Förbered grönsaker(exempelvis tunt skurna äggplanta, broccoli, spenatblad,lök eller bönor), räkor eller bläckfisk.
2: Blanda en påse frityrsmetsmix med 100ml vatten.
3: Värm upp olja i en stekpanna/wok. Doppa grönsakerna i frityrsmeten och fritera de i oljan tills de blir gyllenbruna.
4: Färdigt att serveras!
Tillverkad i Indonesien av:
PT Pondan Pangan Makmur Indonesia
Tangerang 15135
Indonesien
